Користь спіруліни і що це таке? Основні корисні властивості

Ринок продуктів харчування постійно зростає та поповнюється новими товарами для зміцнення здоров'я. Зростає інтерес до живих організмів, які містять корисні речовини, що розвиваються під впливом природи.

Одним із найцінніших морських організмів вважаються синьо-зелені мікро водорості спіруліни, що містять вітаміни та клітини натуральних ціанобактерій. Їх приймають не лише як самостійну харчову добавку в пігулках, але й додають порошок у фруктові чи овочеві страви, випічку, десерти та напої.

Що таке спіруліна?

У загальноприйнятому розумінні спіруліна - це ринкова назва, яка застосовується для тонкоподрібнених мікроводоростей, відомих як найдавніший мікроорганізм на землі. Вони ростуть в Азії, Африці та Північній Америці. Перші наукові дослідження, в яких вивчалися корисні властивості спіруліни та лікувальні ефекти, проведено у 1940 році на озері Чад. Було помічено: незважаючи на проживання у ворожому середовищі за складом води, люди, які вживали корисні водорості спіруліни, були здорові, сильні, енергійні, не мали хронічних захворювань і доживали до глибокої старості. Вперше для комерційних цілей у 1970-х роках корисні властивості водорості spirulina почала використовувати мексиканська компанія Sosa Texcoco Co. Сьогодні виробництво біологічно активних добавок із екстрактів спіруліни - це більш ніж 3000 тонн на рік у різних країнах світу.

Користь спіруліни: як вона діє на організм людини

Головні властивості, через які п'ють спіруліну:

1. Насичує шлунок, допомагає контролювати вагу та апетит. Постійний дефіцит нутрієнтів (білків, вітамінів та мінеральних солей) послаблює властивість засвоєння цих речовин із продуктів харчування. Корисна дія спіруліни на організм полягає у покращенні травлення за рахунок високої біодоступності цих речовин.
2. Завдяки низькій калорійності прийом водорості спіруліни всередину дозволяє дотримуватись дієти та підтримувати струнку фігуру. Її прийом робить схуднення нешкідливим для організму процесом та значно покращує результат. Додаткова користь для схуднення: спірулін містить фенілаланін, який корисний для контролю апетиту.
3. Нормалізує рівень цукру на крові. Занадто багато цукру в крові викликає діабет, який важко піддається лікуванню. Але правильний контроль над ним завдяки призначенню та вживанню добавки продовжує життя людини з цим захворюванням та робить його комфортним.
4. Важливість користі спіруліни для людей полягає в тому, що ця водорість містить бета-каротин, вітаміни А, В1, В2, В5, В6, В12 і С, марганець, магній, калій та цинк – речовини, які потрібні для нормалізації рівня цукру в крові.
5. Корисна для волосся, шкіри та нігтів. Білки, вітаміни, біотин, незамінні ненасичені жирні кислоти EFA і нуклеїнова кислота, що містяться в тому, з чого робиться спіруліна для ліків, є джерелом кисню для багатьох клітин організму людини. Одна з причин, для чого потрібне питво спіруліни, - її прийом сприяє зміцненню волосся та нігтів, оздоровленню та омолодженню шкіри.
6. Чинить противірусну дію. Дослідження, проведені в Університеті фармації та медицини в Тоямі, в Японії, виявили ще одну корисну властивість, чому потрібна спіруліна. Вона сприяє одужанню при грипі, краснусі та інших інфекціях. Spirulina – це добавка, що містить метіонін – незамінну амінокислоту, що впливає на відновлення клітин після таких захворювань.

Основні переваги від прийому добавки зі спіруліною

Цей суперфуд вважається одним із найлегше засвоюваних в організмі - рівень засвоєння та отримання користі спіруліни в порошку, так і в таблетках коливається від 85 до 95%. Незважаючи на невисоку калорійність (100 г 290 Ккал), водорості спіруліни - це корисний, поживний і добре насичує продукт, що має оздоровчі властивості.

Те, для чого потрібна спіруліна в організмах людей, - забезпечення жирними кислотами омега-3 та омега-6 кислот та 8 амінокислотами, які не виробляються в ньому. Їх відсутність проявляється як дефіцит матеріалу для будови клітин та вироблення гормонів. Це викликає нездужання, втому та множинний біль у тілі.

Водорості спіруліни – це білки, які повністю засвоюються організмом. Вони вважаються багатим джерелом заліза. Також у складі спіруліни міститься багато вітамінів, таких як C, B1, B2, B3, B6, E, A та K. Користь від її прийому полягає у зміцненні м'язів та нарощуванні м'язової маси. Вони необхідні для досягнення балансу рівня холестерину та цукру в крові, прискорення обміну речовин.

З якою метою корисно приймати водорості спіруліни?

Лікарі призначають спіруліну для:

• захисту від атеросклерозу, інсульту та інших захворювань серцево-судинної системи. Корисна властивість спіруліни в порошку і таблетках - збільшення пропускної здатності судин за рахунок зменшення поверхні мембрани, що виробляється холестерином. Додаткова користь від її дії – властивість нормалізувати кров'яний тиск;
• очищення організму. Одне з призначень, чому приймається спіруліна, - детоксикація, очищення важких металів, властивість виведення токсинів з організму;
• підтримки роботи нирок - завдяки високому вмісту фосфору водорості спіруліни мають властивість виведення сечової кислоти з організму;
• зміцнення імунітету - згідно з дослідженнями Університету Меріленда, користь спіруліни для людського організму полягає в тому, що її прийом сприяє підвищенню рівня антитіл;
• відновлення печінки після токсичних та медикаментозних навантажень - те, що виліковує спіруліна ефективно та максимально швидко;
• схуднення завдяки високому вмісту корисного білка та насичення організму.

Для користі здоров'ю спочатку слід приймати 5 г на день. Через деякий час – 6-10 г на добу. Людям, які регулярно тренуються, мають фізично тяжку чи стресову роботу, необхідно до 30 г водоростей спіруліни на добу.

В ідеалі потрібно звернутися до фахівця-дієтолога, який визначить, чи корисно приймати спіруліну у вашому випадку, і яке можливе індивідуальне дозування. Приймати водорості spirulina можна кількома способами. Біологічно активна добавка випускається як таблеток (капсул), порошку чи суспензії. Це дозволяє вибрати найбільш підходящу за властивостями форму, дозу та отримати максимальну користь від прийому засобу.

Для чого потрібна спіруліна в порошковій формі та таблетках – її можна застосовувати для приготування корисних коктейлів, салатів, мюслі, пирогів або супів з оригінальними смаками та оздоровчими властивостями.

Антиоксидантні властивості спіруліни

Антиоксиданти - протизапальні сполуки, які уповільнюють окисний процес, підвищують здатність організму справлятися з різними інфекціями, дозволяють зберігати молодший вид, знижують ризик розвитку раку, серцево-судинних захворювань, діабету, а також проблем із зором та суглобами.

З чого складається спіруліна – антиоксиданти:

• вітамін А руйнує вільні радикали;
• вітамін Е забезпечує харчування та зволоження шкіри, запобігає змінам у тканинах;
• вітамін С стимулює вироблення колагену, підвищує імунітет організму та бере участь у освіті вітаміну Е.

Унікальна властивість водоростей у тому, що вітаміни А, С та Е доповнюють один одного і посилюють антиоксидантний вплив спіруліни на людський організм.

Біофлавоноїди – корисні органічні хімічні сполуки, які благотворно впливають на систему кровообігу та імунітет організму.

Рутин та кверцетин покращують стан судин, запобігають набрякам та збільшують кровотік.

Флавоноїди та коензим Q10 беруть участь в основних метаболічних процесах, сприяють виробленню енергії.

Лютеїн та зеаксантин перешкоджають виникненню проблем із зором та очних уражень.

Як спіруліна полегшує стан при алергії

Сінна лихоманка, викликана контактом з алергеном, - те, від чого допомагає спіруліна краще за таблетки, які традиційно призначають при алергії. Вона проявляється як нападоподібне чхання, свербіж у носі, горлі та вухах, відчуття закладеності носа і витікання з нього рідкого секрету.

Головна користь, що дають препарати спіруліни відразу після прийому таблеток усередину, - полегшує симптоми алергії та захворювань носових пазух, заспокоює свербіж у носі та на шкірі, перешкоджає утворенню надлишкового секрету та чхання. Були проведені дослідження, які довели, що користь мікроводоростей спіруліни полягає в тому, що вони здатні модулювати профіль Th - клітин, переважаючи над диференціюванням Th 2 клітин. Випробуваним 129 людям, які борються з явним ринітом, давали по 2 г у таблетках на день. У порівнянні з групою, яка приймала плацебо, у пацієнтів, які приймали спіруліну, користь виявилася в тому, що зменшилися такі симптоми, як чхання, свербіж та закладеність носа.

Властивості спіруліни при онкозахворюваннях

Ракові захворювання виникають у результаті генетичних мутацій, що виникають в окремих клітинах. Кожна клітина організму має запрограмований час життя. Після певної кількості поділів генетичний код клітини пошкоджується настільки, що його вже не можна дублювати. Це може призвести до скорочення терміну життя клітини та виникнення помилок у ланцюзі ДНК.

При онкозахворюваннях та їх профілактики лікарі рекомендують спочатку провести природне очищення організму. Ця дія потрібна і корисна в будь-якому випадку. Вплив спіруліни на організм при онкозахворюваннях полягає в тому, що завдяки вмісту хімічних речовин зі специфічними властивостями вона нейтралізує такі токсини, як нітрозаміни, кетони та ефіри.

За відгуками онкохворих пацієнтів, користь від прийому спіруліни помітна не відразу, але очікування дії того варте. Основний прояв користі спіруліни для організму - комплексне зниження ризику виникнення онкологічних захворювань та значне полегшення їхнього перебігу.

Користь спіруліни при вірусних інфекціях

Противірусний ефект хлорели spirulina науково доведений та описаний у Журні. але медичної вірусології ще у 1980-х рр.. Там опубліковано результати досліджень вірусів та їх впливу та користі для організму людини від прийому спіруліни у таблетках. Згідно з підтвердженою інформацією, спіруліна корисна для організму і не виявляє побічних ефектів. Її потрібно приймати відповідно до дози, що рекомендується як для дорослих, так і для дітей.

Чим допомагає спіруліна при інфекційних захворюваннях:

1. запобігає появі вірусів грипу, особливо А, В та H1N1, усуває симптоми хвороб, прискорює одужання;
2. блокує утворення генетичного матеріалу вірусу. Те, для чого потрібні речовини спіруліни організму, - вони мають властивість пригнічувати розмноження вірусних частинок;
3. сприяє лікуванню від герпесу, респіраторних інфекцій, ротавірусів, ентеровірусів.

Властивість спіруліни знижувати рівень "поганого" холестерину та підвищувати кількість "корисного"

Корисні речовини водорості spirulina сприяють інтенсивному всмоктуванні жирів у тонкому кишечнику та одночасному виведенню з організму жовчних кислот із калом.

Прийом спіруліни в таблетках має кілька корисних властивостей:

• знижує концентрацію ліпопротеїдів фракції ЛПНГ ("поганого"холестерину);
• підвищує рівень ліпопротеїнів ЛПВЩ ("хороший"холестерин).

Як спіруліна в таблетках захищає від депресії та тривожних розладів

Нещодавні наукові дослідження Інституту фармацевтичних технологій в Індії показують, що токсини та важкі метали накопичуються у мозку протягом усього життєвого циклу. Вони перешкоджають його роботі та призводять до когнітивних захворювань.

Користь впливу спіруліни на організм полягає у покращенні роботи мозку та запобіганні ушкодженню нейронів завдяки високому вмісту хлорофілу у водоростях спіруліни. До цих пір тривають дослідження щодо визначення користі прийому водоростей spirulina при захворюваннях, пов'язаних з когнітивною системою, таких як хвороба Альцгеймера, Паркінсона та шизофренія.

Також було виявлено, що користь спіруліни в таблетках та порошку полягає в тому, що хлорела містить триптофан - амінокислоту, необхідну для вироблення гормонів. Вона має властивості регулювання настрою, апетиту та рівня стресу. Належний рівень триптофану запобігає таким розладам, як безсоння та депресія.

Тепер ви знаєте практично все про спіруліну - що це і навіщо застосовується, які властивості має, як діє і як її пити. Перевірте, чи допомагає вам спіруліна, замовивши її на сайті Heath Hunter з доставкою по Україні. І особисто переконайтеся в її ефективності та користі для здоров'я при тому, що ціна натуральної хлорели нижча, ніж багато синтетичних медикаментів.